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  • 酒店空調使用管理制度

    時間:2022-12-12 14:04:50 制度 我要投稿

    酒店空調使用管理制度

      隨著社會不斷地進步,制度起到的作用越來越大,制度就是在人類社會當中人們行為的準則。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編幫大家整理的酒店空調使用管理制度,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    酒店空調使用管理制度

    酒店空調使用管理制度1

      1、冷凍機房交接班管理

     。1)值班人員應嚴格遵守交接手續(xù),當班人員詳細介紹運行情況及應注意的問題和需要繼續(xù)進行的工作等,嚴禁當班人員在接班人員未到之前離開值班崗位。

     。2)交班:在下班前必須做好機房、控制室場的清潔工作。

      (3)在交班之前必須將壓力、油位、水位及機組設備調整在正常情況下交給接班人員。

     。4)主動向接班人員交待本班運轉及調節(jié)情況,做好上班與下班的服務工作。

     。5)要交點公用工具、物品的數(shù)量、規(guī)格,辦好移交。

     。6)接班:接班人員須提前15分鐘進入工作崗位,做好接班準備工作。如遇停機或第一班開機,應全面檢查設備情況,確保設備正常運轉。

     。7)接班時,對上班設備進行全面檢查,并主動了解上一班運轉情況,看上一班運轉記錄表和交班留言,便于本班調節(jié)運轉情況,接班后,如發(fā)現(xiàn)設備有故障,超過接班時間15分鐘,一律由接班人員負責。

      (8)對上班交點的公用工具及用品要清點驗收。

      2、冷凍機房定期巡回檢查

      (1)值班人員應熟悉機組及各系統(tǒng)的作用、原理、性能、技術等,能夠正確調節(jié)運行參數(shù),滿足供冷要求。

     。2)值班人員必須集中思想,認真定期、定點巡回檢查,在檢查中做到“眼看”、“耳聽”、“手摸”、“鼻聞”!翱础备鲏毫Ρ、溫度計、流量計等是否在規(guī)定的指示范圍內,冷卻塔風機,補水管運轉是否正常。“聽”機器在運轉時各部位有否異常聲音!懊崩鋬鰴C及各輔助設備有否振動,冷熱部位正常情況!奥劇睓C組設備在運轉有否不正常異味,周圍環(huán)境有否異味等情況。

     。3)認真做好設備運行記錄,巡回檢查記錄,故障處理記錄,有問題及時向上級匯報。

      3、空調、冷凍機系統(tǒng)故障處理

     。1)空調、冷凍系統(tǒng)在運行中發(fā)生故障后,應及時采取緊急停機,防止故障擴大,并保持故障現(xiàn)場,立即向班組長或領導報告,重大故障向工程部領導報告。

     。2)故障發(fā)生后,由管理人員會同技術人員對故障進行分析,分清事故責任和機械事故,寫出故障處理結論。

     。3)召開小組故障分析會,找出故障原因,吸取教訓,提出防范措施。

      (4)組織人員抓緊修理,盡快恢復運轉,保證供冷并填寫好故障處理記錄。

      4、空調、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)

     。1)加強空調、冷凍機系統(tǒng)保養(yǎng)工作必須堅持“預防為主”和維護與計劃檢修相結合的原則,做到正確使用、精心維護,使整個系統(tǒng)處于良好狀態(tài),以滿足使用部門的要求。

      (2)操作維修人員必須具有一定的技術技能,并持有勞動局頒發(fā)的等級證書。

     。3)保養(yǎng)人員應定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設備的運轉情況,發(fā)現(xiàn)問題和隱患要及時消除,不能立即清除的應及時向班組長匯報。

      (4)操作、維修人員應每天進行巡回檢查,并做好記錄。

     。5)在巡回檢查中,如發(fā)現(xiàn)事故隱患,應及時向班組長匯報,設備的操作、維修人員應認真做好所做日常保養(yǎng)項目記錄。

     。6)操作、維修人員應用不同的.手段對本崗的設備進行點檢。

     。7)每臺設備的點檢記錄、維修記錄由班組長及時上報給主管。

     。8)主管按各種點檢和維修記錄匯總情況,安排對部分運行不良的設備復查修理,凡須停機檢修的設備應列入維修計劃。

     。9)保養(yǎng)

      A、設備年度保養(yǎng)均由領班根據(jù)設備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃,由主管負責計劃、組織安排,如期實施。

      B、凡屬一級保養(yǎng)的設備,需對設備外表面和有關部件進行檢查、清洗、潤滑、緊固、調整和消除不正常運轉因素,并認真做好記錄。

      C、凡屬二級保養(yǎng),均由維修人員負責拆、檢、修復更換部分零件,調整定位空隙,認真做好修理記錄,驗收合格后,由維修人員填好保養(yǎng)單。

      D、各種保養(yǎng)要如期完成,不得遺漏,保養(yǎng)后要由主管驗收合格并簽字后,方可投入運行,不得使設備帶故障運行。

      E、一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核,主管應對各維修人員定期進行崗位考核。 F、對于外部修理均由領班負責驗收合格后,方可投入運行。

      5、冷凍機房安全管理

     。1)冷凍機房是酒店制冷、供冷系統(tǒng)的中心,除本機房工作人員外,其他人員不得隨意進入。

     。2)外來人員聯(lián)系工作欲進機房,必須得到當班人員同意后,并做好登記手續(xù)方可入機房。

      (3)外單位人員聯(lián)系工作和參觀學習,必須在有關部門陪同下,辦好登記手續(xù)方可入機房。

     。4)在設備運行期間,冷凍機房內不得使用明火和進行焊接工作,若必須動用明火,一定要向酒店有關部門申報,符合動用明火的規(guī)定審批程序,并做出相應安全措施才能進行。

     。5)凡機油、煤油等危險品必須放在指定地點,嚴格保管,使用后的廢油、油揩布不得亂丟、亂放。冷凍機房場地嚴禁煙火。

      設備、設施維修保養(yǎng)制度

      1、設備、設施維修保養(yǎng)管理基本要求

     。1)加強設備、設施的維修保養(yǎng)工作必須堅持“預防為主”和“維護與計劃檢修相結合”的原則,做到正確使用,精心維護,使設備經(jīng)常處于良好狀態(tài),保證設備、設施的長期、安全、穩(wěn)定運轉,以滿足酒店各項工作的需求,保證正常營業(yè)。

     。2)設備、設施使用操作人員是設備、設施維護保養(yǎng)的責任者,應實行以操作人員為主的設備維護保養(yǎng)責任制。操作人員必須以嚴肅的態(tài)度和科學的方法,正確使用和維護好設備,必須嚴格執(zhí)行設備設施使用、管理、維護崗位責任制和各種設備操作規(guī)程。

     。3)操作、維修人員要不斷學習鉆研各崗位業(yè)務技術。要定期進行多崗位培訓,使操作和維修人員能做到一專多能,要做到“四懂三會”(四懂是:懂結構、懂原理、懂性能、懂用途;三會是:會使用、會維護保養(yǎng)、會排除故障)。

      (4)特種設備維修人員須按政府有關部門的規(guī)定經(jīng)過培訓、考核合格后發(fā)給證書,才能持證上崗操作和維修,從事電氣(具)操作、維修人員必須是有證人員,無證者不得單獨從事電氣(具)維修工作。

      (5)各種設備的操作人員必須嚴格遵守操作規(guī)程,進行設備的啟動、運行和停機。設備操作、維修人員必須堅守崗位,嚴格執(zhí)行巡回檢查制度,認真填寫運行、維修等記錄,嚴格執(zhí)行交接班制度。

      (6)各種設備的維修保養(yǎng)人員應定時定點上崗檢查,隨時注意觀察設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)缺陷和隱患要及時消除,不能立即消除的缺陷要及時向部經(jīng)理或設備、設施管理人員匯報并做好記錄,而且要立即采取措施,確保正常運轉。

     。7)操作和維修人員應該為設備創(chuàng)造良好的運作環(huán)境,搞好設備環(huán)境及勞動保護、安全生產(chǎn)工作,對本崗位的設備、副機等要定期檢查維護,并做好清潔工作。

     。8)重要設備應有專人負責定期檢查、維修,對在用、備用、封存和閑置的設備,都要定期進行除塵、防潮、防腐蝕等維護保養(yǎng)工作,并做好清潔、潤滑和緊固工作,及時消除跑、冒、滴、漏。

     。9)酒店各級設備管理人員必須對各種設備使用、管理、維護保養(yǎng)制度的貫徹執(zhí)行情況定期進行檢查,認真總結操作和維修工作的經(jīng)驗教訓,不斷改進設備管理工作。

      2、設備、設施的例行保養(yǎng)

     。1)各種設備、設施的操作人員對本崗位的設備,應每天進行巡回檢查,并做好巡回檢查記錄。

     。2)在巡回檢查中,如發(fā)現(xiàn)事故隱患,應及時向班長匯報,班組長應向部門領導匯報。

     。3)各種設備的操作人員應認真做好所做日常保養(yǎng)項目的記錄。

     。4)操作人員應通過眼看、手摸、耳聽、鼻嗅、身體感覺等不同手段對本崗位的設備,按點檢項目和要求認真點檢,每天不少于2次。

     。5)每臺設備的點檢記錄、維修記錄應由班組長每月匯總一次,上報設備技術管理人員。

     。6)設備技術管理人員應按各種點檢和維修記錄匯總情況,安排對部分運行不良的設備定期進行復查維修,凡須停機檢修的設備,應列入維修計劃,經(jīng)工程部領導批準后,再安排停機修理。

      3、設備一、二級的保養(yǎng)

     。1)設備一、二級保養(yǎng)均有工程部根據(jù)設備的保養(yǎng)項目及周期提出年度計劃,由設備技術管理人員負責按年度一、二級保養(yǎng)的計劃組織安排,如期實施。

     。2)凡屬一級保養(yǎng)的設備,均以專項計劃維修人員為主,由操作人員參與,對設備表面和有關部件進行檢查、清洗、潤滑、緊固、調整和消除不正常運轉因素,并認真做好記錄,填寫好一級保養(yǎng)單。

      (3)凡屬二級保養(yǎng)的設備,均以專項計劃維修人員為主,由操作人員參加擦洗,計劃維修人員負責拆檢、修復、更改部分零件、調整定位和間隙緊固機件等,并認真做好修理記錄,經(jīng)設備、設施技術管理員驗收合格后,由計劃維修人員填寫二級保養(yǎng)單。

     。4)一、二級保養(yǎng)要按期完成,不得遺漏,保養(yǎng)后要有設備技術管理人員或有關部門技術人員驗收合格并簽署后,方可投入運行,不得使各種設備帶故障運轉。

     。5)一、二級保養(yǎng)單,經(jīng)認真填寫好后,應及時送交給設備運行主管和技術主管各一份。

     。6)一、二級保養(yǎng)工作要列入崗位考核,每半年或一年進行1次考核。

      4、設備大修

     。1)為了保證主要設備能長期安全運行,使設備運轉達到正常要求,對大型設備應根據(jù)設備使用、維護手冊規(guī)定年限進行大修。

     。2)大修是工作量最大的一種計劃修理,但設備兩次大修間隔應在1年以上。

     。3)設備大修方案應由工程部會同有關部門共同研究制訂,并報店分管領導審核后實施。

      (4)設備大修方案內容包括:修理內容、質量要求、工程進度、勞動力、備品配件、材料、特殊工具需要量、試車、驗收規(guī)程、安全措施等。

      (5)主要設備及其主要附屬設備在決定大修之前,應分別進行經(jīng)濟效益分析和技術論證,形成書面文件上報酒店工程部及總經(jīng)理室審核批準后方可實施。

     。6)設備大修要嚴格執(zhí)行大修方案和檢修規(guī)程,把好質量關,采取自檢、互檢、專業(yè)檢查組合的方法。

    酒店空調使用管理制度2

      本著正確使用,安全管理,節(jié)約能耗的原則,根據(jù)季節(jié)氣溫的變化,特對空調的管理和開啟做如下規(guī)定:

      一、開啟條件

      考慮盆地內氣候特點,春秋兩季氣候適宜,夏冬兩季氣候主要受溫度、濕度、氣壓的影響?照{開啟符合下述情形即可使用:夏冬兩季,環(huán)境溫度高于攝氏30°C時和低于8°C時。

      二、溫度設定

      盛夏使用空調時,空調溫度不可調得過低。室內外溫差不超過8℃為宜,開冷風時不要直吹人體,滿頭大汗進入空調室前,應把汗擦干,換掉濕衣。

      冬天制熱時,推薦設定溫度為20—24℃,在此溫度范圍內,人體感覺較為舒適,并有利于節(jié)能。注:使用空調時請不要頻繁開關。

      三、管理措施

      1、每間宿舍指定由寢室長負責宿舍空調裝置的管理,負責人必須對空調裝置的運行情況進行監(jiān)督,每天進行安全檢查。

      2、宿舍員工必須愛護酒店財物,不得在空調機裝置上鉆孔、挖洞、釘釘子或切割、雕刻等,如因上述原因造成損壞,按原價的2倍賠償。

      3、宿舍員工必須自覺增強安全意識,特別是防觸電、防雷擊,嚴禁挪動、更改空調裝置位置,嚴禁在雷雨天氣開啟空調。

      4、空調遙控器由宿舍管理員處統(tǒng)一保存管理。各寢室需使用空調時,由寢室長作為責任人到宿舍管理員處領取并簽字,并簽定《空調使用管理責任書》;如果寢室長本人離職或退宿,須將遙控器退還到宿舍管理員處。

      5、各寢室室長負責把控各寢室空調的開啟和溫度設定,杜絕夏季將溫度設定在26攝氏度以下。

      6、宿舍員工要節(jié)約用電,安全用電。不得隨意開啟空調外殼,不得私自拆裝空調及空調開關,也不得隨意在空調線路上亂接線,如造成損失由當事人承擔,并進行嚴肅處理。

      7、每間寢室安裝獨立電表,每月空調運行所發(fā)生的費用按住宿人員平均分攤的方式進行收取。

      8、要注意對空調的合理使用和維護,宿舍空調一旦出現(xiàn)故障,各寢室應及時報告宿舍管理員,宿舍管理員按酒店程序及時給予報修處理。

      9、因人為因素造成空調器、遙控器損壞或丟失,所發(fā)生的維修費用由責任人承擔和賠償。

      10、禁止空房間開空調。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按《質量管理獎、罰條例》進行雙倍處理。

      四、空調運行注意事項

      1、適當設置溫度,以得到舒適的環(huán)境,應避免過熱或過冷。

      2、在制冷或制熱運行中,應關閉門窗,如果門窗打開,室內空氣形成對流,使制冷或制熱的效果降低。

      3、請勿在靠近進口或出口處放置主擋氣流的物體,否則將低空調器的效率,甚至使系統(tǒng)停止運行。

      4、雷雨天氣時應關閉空調,切斷電源,以免遭受雷擊損壞。

      5、清潔本機或進行保養(yǎng)時之前,請斷開主電源開關,否則可能會發(fā)生意外。

      6、切勿使室內機和遙控器受潮,否則可能會發(fā)生短路、甚至火災。

      7、酒店負責聯(lián)系供應商定期對空調濾網(wǎng)進行清洗。

      行政人力資源部

      二〇一二年六月十八日

    酒店空調使用管理制度3

      一、酒店中央空調的衛(wèi)生管理應指派專人負責。衛(wèi)生管理人員和具體操作人員必須進行有關的衛(wèi)生知識培訓,合格后持健康證方可上崗。

      二、中央空調通風的機房,應時刻保持干燥清潔,嚴禁堆放無關物品。

      三、中央空調衛(wèi)生清掃工具、消毒設備必須專物專用,嚴禁挪為它用。必須使用合格的消毒劑。

      四、中央空調系統(tǒng)新風量應滿足每人每小時20—30立方米。

      五、保證中央空調系統(tǒng)所吸入的空氣為室外新鮮空氣,嚴禁間接從空調通風的機房、建筑物樓道及天棚吊頂吸入新風。

      六、不得使建筑物內各區(qū)域各房間的空氣在空調通風系統(tǒng)內相互混合后再進入新風系統(tǒng)。

      七、空調系統(tǒng)過濾網(wǎng),表冷器,冷凝水盤表面每季度應進行全面檢查、清洗、消毒。

      八、空調房間內的送、排風口應經(jīng)常擦洗,保持清潔,表面無積塵與霉斑。

      九、空調系統(tǒng)冷卻塔應保持清潔,每年清洗一次。

      十、本制度自印發(fā)之日起開始施行,由工程部負責解釋。

      惠州市凱泉高爾夫渡假酒店

      20xx年11月5日

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