淺談茶葉商務(wù)英語翻譯論文
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，商務(wù)英語與茶葉貿(mào)易都在與時(shí)俱進(jìn)地發(fā)生著變化，茶葉商務(wù)英語翻譯在內(nèi)容與形式上也在不斷更新。為了保障翻譯內(nèi)容的更加準(zhǔn)確有效，在商務(wù)英語翻譯的過程中，保證內(nèi)容傳遞的信息對(duì)等。茶葉商務(wù)過程中的英語翻譯，需要更加明確地運(yùn)用4Es標(biāo)準(zhǔn)。茶文化的傳播也需要跨文化范圍之間的交際，便需要利用英語媒介。即讓茶文化傳播到世界各地，則需要使用英語這種工具，靈活地應(yīng)用于茶文化的翻譯實(shí)踐中，通過商業(yè)貿(mào)易的手段將茶文化在世界范圍內(nèi)推廣，從而吸引更多的外國(guó)友人學(xué)習(xí)交流茶文化，這對(duì)我國(guó)的茶葉出口有重大意義。
1商務(wù)英語中4Es翻譯標(biāo)準(zhǔn)
1.1商務(wù)英語翻譯基本理論從理論的角度對(duì)商務(wù)英語翻譯進(jìn)行說明，商務(wù)英語是英語翻譯界的一個(gè)重要組成部分，英語翻譯又是語言翻譯界的一個(gè)重要組成部分。不同的學(xué)者對(duì)于文化背景研究的方向不同，所以對(duì)于商務(wù)英語翻譯的基本理論也有差異。從翻譯內(nèi)涵的多元化這一特殊角度來看，不同的翻譯內(nèi)容具有其特有的翻譯標(biāo)準(zhǔn)，不同的語言類型也有不同的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。一般來看，不同的翻譯標(biāo)準(zhǔn)均有一個(gè)共同的特點(diǎn)———“和諧論”，可以將其理解為不同的翻譯內(nèi)容的前提下，翻譯者需要在翻譯的過程中，對(duì)原文進(jìn)行深刻理解的基礎(chǔ)上添加一些修飾，并將修飾內(nèi)容加以完善，使得翻譯過后的內(nèi)容看起來更加的“和諧”。但是，這一理論的基礎(chǔ)是建立在對(duì)翻譯內(nèi)容翻譯精準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上的。商務(wù)英語翻譯作為翻譯的一個(gè)組成部分，翻譯者在翻譯的過程中，也應(yīng)當(dāng)遵循“和諧論”的標(biāo)準(zhǔn)，在不偏離文本基礎(chǔ)內(nèi)容的前提下，由翻譯者自身結(jié)合所學(xué)知識(shí)將翻譯內(nèi)容進(jìn)行完善，該過程也為商務(wù)英語的4Es標(biāo)準(zhǔn)奠定了一定的基礎(chǔ)。
1.2商務(wù)英語中的4Es標(biāo)準(zhǔn)國(guó)內(nèi)外的翻譯學(xué)者通過對(duì)翻譯內(nèi)容的研究，并有多年翻譯經(jīng)驗(yàn)的積累，為了最大程度上實(shí)現(xiàn)翻譯內(nèi)容的和諧化。因此，在翻譯過程中，需要有一套成熟的翻譯標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)翻譯工作進(jìn)行指導(dǎo)、完善。為此，國(guó)外翻譯學(xué)者提出了翻譯的4Es標(biāo)準(zhǔn)。從翻譯的專業(yè)性角度來看，商務(wù)英語翻譯與一般的翻譯有所不同，商務(wù)英語更強(qiáng)調(diào)的信息靈活。其中，4Es標(biāo)準(zhǔn)主要是指信息靈活的對(duì)等性規(guī)范。4Es標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)等性內(nèi)容涵蓋了四個(gè)部分：第一，是語義信息部分；第二，是文化信息部分；第三，是文體信息部分；第四，是商務(wù)功效部分。4Es標(biāo)準(zhǔn)從英文字面上翻譯成中文后，包含了翻譯語言信息對(duì)等、翻譯文化交流信息對(duì)等、商業(yè)影響與語言文本信息對(duì)等。從這一標(biāo)準(zhǔn)的第四個(gè)方面可以得知，4Es標(biāo)準(zhǔn)的建立很大方面是為了商務(wù)英語的翻譯，將其應(yīng)用于商務(wù)英語的翻譯實(shí)踐過程中，會(huì)使得商務(wù)英語翻譯工作進(jìn)步空間更大，未來發(fā)展得更加完善。由于漢語與英語起源不同，翻譯者也處于不同的生活背景中，根據(jù)不同的文化背景，這均會(huì)給商務(wù)英語翻譯的工作帶來困難，4Es標(biāo)準(zhǔn)使得翻譯者在對(duì)商務(wù)英語進(jìn)行翻譯的過程中引進(jìn)了許多外來詞匯，加深了人們對(duì)于詞匯的理解。如“沙發(fā)”作為外來詞，能夠進(jìn)一步增加漢語詞匯，幫助我們定義新物品。
1.3商務(wù)英語中的4Es標(biāo)準(zhǔn)特征近幾年由于經(jīng)濟(jì)飛速的發(fā)展，商務(wù)英語所覆蓋的內(nèi)容范圍越來越廣，逐漸開始覆蓋節(jié)日、風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化等我國(guó)獨(dú)有的文化內(nèi)容，茶文化也包括在內(nèi)。隨著商務(wù)英語應(yīng)用范圍日益廣泛，特征表現(xiàn)日益突出，其中主要體現(xiàn)在更具有我國(guó)獨(dú)有的文化屬性。在商務(wù)英語的翻譯過程中，針對(duì)4Es標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)的翻譯學(xué)者也應(yīng)當(dāng)有自身的理解。對(duì)茶葉商務(wù)英語的內(nèi)容翻譯，不僅僅需要遵循4Es的標(biāo)準(zhǔn)，更多的是應(yīng)當(dāng)將我國(guó)的傳統(tǒng)文化，特別是傳統(tǒng)茶文化融入其中，對(duì)茶文化有更為詳細(xì)的描述。另外，在翻譯的過程中還應(yīng)更加靈活地運(yùn)用翻譯語言，以保持措辭的嚴(yán)謹(jǐn)性與靈活性。
2茶葉商務(wù)英語的要素
2.1茶葉貿(mào)易我國(guó)茶葉商業(yè)貿(mào)易歷史悠久，唐代絲綢之路開辟以后，我國(guó)茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展迅速。英語是世界上應(yīng)用最為廣泛的語言，在文化交流中的應(yīng)用也最為頻繁，不同文化背景的人都可以利用英語進(jìn)行交流，所以英語也成為交流的重要手段之一。茶葉貿(mào)易雙方文化背景與語言背景存在差異，在進(jìn)行貿(mào)易交流時(shí)往往需要專業(yè)的商務(wù)英語翻譯來進(jìn)行語言翻譯對(duì)接，以便保障語言翻譯的準(zhǔn)確性。中西文化差異明顯，主要是因?yàn)榈乩砦恢貌町悗淼纳罘绞�、精神文化的區(qū)別，這給茶葉貿(mào)易中的英語商務(wù)翻譯帶來了一定的困難。翻譯者如果對(duì)西方英語國(guó)家的文化沒有深入的了解，在翻譯過程中可能會(huì)產(chǎn)生一些語言偏差，在翻譯時(shí)也會(huì)略為僵硬，這就要求翻譯者在翻譯的過程中需要有統(tǒng)一的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。
2.2貿(mào)易人才人才是我國(guó)貿(mào)易事業(yè)的中堅(jiān)力量，人才培養(yǎng)工作是促進(jìn)我國(guó)貿(mào)易發(fā)展較為重要的一環(huán)。目前，我國(guó)所支持的人才發(fā)展戰(zhàn)略是在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下提出的，目的就是利用人才的力量，推動(dòng)我國(guó)的商務(wù)貿(mào)易行業(yè)進(jìn)一步走向世界。我國(guó)茶葉商務(wù)貿(mào)易在對(duì)外貿(mào)易的過程中也借助了人才的力量，許多茶葉貿(mào)易公司選擇與高校合作，利用高校作為貿(mào)易人才培養(yǎng)的陣地，針對(duì)商務(wù)英語翻譯人才進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。茶葉商務(wù)英語的發(fā)展與貿(mào)易人才的培養(yǎng)是相輔相成、不可分割的，貿(mào)易人才為茶葉商務(wù)英語翻譯工作提供幫助，茶葉商務(wù)英語的發(fā)展督促高校、茶葉出口企業(yè)。培養(yǎng)更多的貿(mào)易人才來輔助企業(yè)擴(kuò)展國(guó)際市場(chǎng)。大部分高校在茶葉商務(wù)英語培養(yǎng)的過程中，不僅僅培養(yǎng)學(xué)生的翻譯能力，還利用我國(guó)的傳統(tǒng)文化對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化熏陶，使學(xué)生了解更多的文化知識(shí)，在商務(wù)英語翻譯的過程中能夠?qū)φZ言運(yùn)用得更加靈活，讓翻譯內(nèi)容更加和諧、準(zhǔn)確。
2.3茶文化傳播跨文化之間的商務(wù)交際，不僅是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)上的交流，而且也是實(shí)現(xiàn)文化的傳播。最初，我國(guó)茶文化是通過絲綢之路傳播到世界其他國(guó)家的，貿(mào)易的發(fā)展對(duì)于茶文化的傳播起到了推動(dòng)作用。茶葉商務(wù)英語的發(fā)展不僅帶動(dòng)了商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展，也會(huì)推動(dòng)社會(huì)的進(jìn)步�？鐓^(qū)域跨文化的交際在一定程度上存在許多交流差異，為了更好地輸出我國(guó)的傳統(tǒng)文化，在文化輸出的英語翻譯過程中，翻譯者應(yīng)當(dāng)更加精確地對(duì)我國(guó)文化進(jìn)行描繪，且描繪的方式應(yīng)當(dāng)被西方文化所接受。在了解西方文化生長(zhǎng)方式與西方生活環(huán)境的基礎(chǔ)之上，建立統(tǒng)一翻譯標(biāo)準(zhǔn)來使翻譯更加精確、完善，加深西方國(guó)家對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的理解，為推動(dòng)我國(guó)文化進(jìn)一步走向世界而努力。
34Es標(biāo)準(zhǔn)在茶葉商務(wù)英語中的實(shí)踐
3.1商務(wù)英語翻譯4Es標(biāo)準(zhǔn)在茶葉貿(mào)易中的實(shí)踐不同的.文化背景與語言背景下，翻譯者需要在翻譯過程中運(yùn)用統(tǒng)一的翻譯標(biāo)準(zhǔn)，4Es標(biāo)準(zhǔn)便由此提出。語言作為生活文化中最為重要的一個(gè)組成部分，對(duì)文化的發(fā)展也起到一定的推動(dòng)作用，茶葉的貿(mào)易過程中也離不開統(tǒng)一的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。目前，國(guó)際上通用的英語翻譯標(biāo)準(zhǔn)為4Es翻譯標(biāo)準(zhǔn)，這一翻譯標(biāo)準(zhǔn)也同樣在商務(wù)英語翻譯過程中得到了很好的應(yīng)用。例如我國(guó)的茶葉出口企業(yè)，在宣傳自身企業(yè)產(chǎn)品的過程中，需要對(duì)企業(yè)進(jìn)行專業(yè)的介紹，為了符合西方國(guó)家人群的思維習(xí)慣，迎合西方市場(chǎng)，在對(duì)企業(yè)文化進(jìn)行翻譯的過程中，需要借助4Es翻譯標(biāo)準(zhǔn)使得翻譯內(nèi)容更加的靈活，從而幫助國(guó)外客戶了解該企業(yè)的產(chǎn)品，最終完成我國(guó)開拓茶葉對(duì)外貿(mào)易市場(chǎng)的目標(biāo)。
3.2商務(wù)英語翻譯4Es標(biāo)準(zhǔn)在貿(mào)易人才培養(yǎng)中的實(shí)踐翻譯人才的培養(yǎng)，尤其是商務(wù)英語翻譯人才的培養(yǎng)的過程中還需要更高的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。目前4Es標(biāo)準(zhǔn)為商務(wù)英語翻譯中要求較高的標(biāo)準(zhǔn)。4Es標(biāo)準(zhǔn)在要求翻譯準(zhǔn)確性的基礎(chǔ)上，還要求翻譯的和諧流暢。因此，我國(guó)許多高校在培養(yǎng)商務(wù)英語的貿(mào)易翻譯人才的過程中，不僅僅關(guān)注翻譯詞匯與翻譯內(nèi)容的不斷更新，還會(huì)對(duì)學(xué)生展開西方文學(xué)教育。通過西方文學(xué)的熏陶，學(xué)生在思維方式與語言習(xí)慣上更加貼近國(guó)外貿(mào)易者的生活。這樣在翻譯的過程中，學(xué)生可以活學(xué)活用，在4Es標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上翻譯得最為準(zhǔn)確。高校在培養(yǎng)人才的過程中不僅僅需要課堂教育的培養(yǎng)，還需要實(shí)踐教育的加持。高校通過與茶葉出口企業(yè)進(jìn)行合作，利用企業(yè)的資源來為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，這樣能夠使得學(xué)生對(duì)茶葉商務(wù)英語翻譯4Es標(biāo)準(zhǔn)理解的得為透徹。
3.3商務(wù)英語翻譯4Es標(biāo)準(zhǔn)在茶文化傳播中的實(shí)踐在茶葉貿(mào)易交流中，不可避免要進(jìn)行茶文化的翻譯和傳播，這就要對(duì)茶葉商務(wù)英語，提出更高層次的翻譯標(biāo)準(zhǔn)。而英語翻譯中的4Es標(biāo)準(zhǔn)，能夠滿足茶文化傳播翻譯信息的對(duì)等需求。比如，在談到茶文化時(shí)，可以靈活運(yùn)用4Es標(biāo)準(zhǔn)。在語義方面，從字面上解釋茶文化；在文體信息方面，盡力使用簡(jiǎn)單句，不要加入過多的復(fù)雜修飾成分；在文化信息方面，最好結(jié)合茶文化的背景、發(fā)展歷程等等內(nèi)容；最后，在商務(wù)功效上，要根據(jù)實(shí)際情況，闡述對(duì)當(dāng)前談話有意義的方面，以期促進(jìn)交易達(dá)成共識(shí)。因此，我國(guó)部分高校在茶專業(yè)英語課程學(xué)習(xí)中，已經(jīng)將4Es翻譯標(biāo)準(zhǔn)列入翻譯人才培養(yǎng)計(jì)劃中，依據(jù)4Es標(biāo)準(zhǔn)來安排課程、調(diào)整教材。在翻譯過程中也更加貼合西方國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)⑽覈?guó)茶文化思想更加精確的表達(dá)出來，調(diào)動(dòng)起許多西方友人對(duì)中國(guó)茶文化的興趣，推動(dòng)我國(guó)茶文化的大發(fā)展。
4結(jié)論
茶葉貿(mào)易在我國(guó)外貿(mào)交易中占有重要的地位。隨著我國(guó)茶葉企業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)茶葉貿(mào)易的國(guó)際化發(fā)展離不開茶葉商務(wù)英語的翻譯。茶葉商務(wù)英語翻譯作為茶葉貿(mào)易中交流溝通的重要手段，將不同地域文化的人們?nèi)诤显谝黄�，能夠�(qū)崿F(xiàn)跨文化的交流，茶葉商務(wù)英語在其中發(fā)揮了其重要的作用。4Es標(biāo)準(zhǔn)在茶葉商務(wù)英語中應(yīng)用，能夠進(jìn)一步幫助我國(guó)茶葉貿(mào)易拓展國(guó)際市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)茶文化的推廣。
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