陜北洋芋擦擦的做法

　　陜北洋芋擦擦是很美味的簡(jiǎn)單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關(guān)鍵的。下面做菜網(wǎng)小編就為大家說說陜北洋芋擦擦的做法步驟，看看陜北洋芋擦擦怎么做既美味又好吃。

　　陜北洋芋擦擦食材介紹

　　主料：

　　土豆(1個(gè)) 油(35ml) 鹽(適量)

　　輔料：

　　味精(少許) 辣椒面(適量) 花椒面(適量)小蔥(兩根)

　　陜北洋芋擦擦的做法步驟:

　　1.土豆去皮，洗干凈

　　2.土豆擦絲

　　3.鍋里燒油

　　4.倒入土豆絲

　　5.土豆一面煎成型了，翻面

　　6.兩面金黃，酥脆了撈起，均勻撒上鹽

　　7.撒上薄薄一層花椒面

　　8.撒一層辣椒面，有小蔥撒上小蔥段

　　9.切小塊即可食用

　　10.完成

　　小貼士：

　　1、油要沒過土豆餅的一半，成型酥脆最佳。

　　2、土豆一定不能泡過水，現(xiàn)切現(xiàn)煎

【陜北洋芋擦擦的做法】相關(guān)文章：

涼皮做法的做法10-16

花甲的做法-炒花甲的做法09-12

牛肉的做法-醬牛肉的做法07-31

蘆筍的做法家常做法10-14

杏鮑菇的做法家常做法07-15

香辣蝦的做法最正宗的做法06-25

炒年糕的做法簡(jiǎn)單做法11-07

辣年糕的做法簡(jiǎn)單做法11-05

杏鮑菇的做法最正宗的做法06-13

燕窩的做法-燕窩做法大全09-10