- 相關推薦
2017高考學生飲食指南
高考學子很辛苦,如何加強這期間學生的飲食營養(yǎng),保證孩子的身體健康,是廣大家長們非常關心的話題。那么在高考期間怎么吃好呢,一起來看看!
早餐
早餐應吃好,切不可空腹,否則容易發(fā)生低血糖暈厥現(xiàn)象。吃好早餐可充足供給大腦必需的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)具有重要作用。
早餐能量應約占全天總能量的30%。由于早晨起床后,大腦皮層仍處在抑制狀態(tài),很多孩子食欲較差,進食量少。因此早餐要進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物,如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎饅頭片、豆?jié){、面條荷包蛋、火腿腸及香腸等。
午餐
午餐是考生一天中的主餐。上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗很大,午餐應該吃飽吃好,攝入充足的熱量和各種營養(yǎng)素,應該有糧食、肉、菜、豆制品,有干、有稀。
午餐飯菜要豐盛,午餐各種營養(yǎng)素含量一般占全天供給量的35%~45%。
晚餐
晚餐應以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。有條件的考生,盡量在家里吃晚餐。晚餐要少食,以七八成飽為宜,因為晚餐后能量消耗較少。
夜宵
考試前,學生大多因復習功課睡得較晚,從晚餐至睡覺,中間大約有4~5個小時。這段時間里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以補充。
另外,有些學生念書很累,大腦處于緊張興奮狀態(tài),以至于影響睡眠,故晚間加餐時最好喝一杯牛奶,吃些面包、雞蛋,既補充了營養(yǎng),又可起到安神作用。
清淡食物減輕負擔
清淡的食物可以降低人身上的負擔。由于高考即將來臨,很多考生也開始變得緊張焦慮,這種情緒會導致身體的腸道系統(tǒng)消化緩慢,如果家長們再為孩子們準備一些油膩的食物,會讓增加腸道系統(tǒng)的負擔。而清淡食物可以減輕腸道系統(tǒng)的負擔,幫助更好的消化。使得考生輕松的應對高考考。
清淡飲食并非全素飲食
在杭州一個考生的家長,在網(wǎng)上看到一個帖子,帖子的內(nèi)容是說素食可以提升智商,高考前吃素可以讓學生的頭腦更清晰,幫助考生們提高復習效率。該家長就每天為孩子準備素食,剛開始是感覺頭腦清晰,但是,時間久了,該考生出現(xiàn)渾身無力,記憶力減退的現(xiàn)象。
專家表示,清淡飲食可以,但冰粉全素飲食。與學習能力、記憶力關系密切的營養(yǎng)素是:膽堿、卵磷脂、維生素B1、鋅、硒等。以鋅、硒為例,雖然在堅果和動物性食物中都可以獲得,但動物性來源的鋅、硒在人體的吸收利用率比植物來源的高。“我們的大腦要履行正常功能,不能只靠碳水化合物,血糖水平高或低對其功能都有影響。顯然,較長時間全素食來提高記憶缺乏科學依據(jù),我們的飲食應該是主副食、粗細糧、葷素合理搭配,偏向于清淡。”高考前適宜清淡飲食,但不是全素飲食。
【高考學生飲食指南】相關文章:
2017高考期間飲食安排-高考飲食要點08-27
新手健身基本飲食指南09-23
新手健身飲食指南攻略10-17
2017高考飲食禁忌08-18
2017高考飲食菜譜(精選)04-25
2017高考飲食菜譜10-01
2017高考飲食誤區(qū)09-27
2017高考飲食搭配10-06
高血壓飲食禁忌指南大全201711-07
糖尿病的飲食指南201708-31