餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)10篇

　　在日常生活和工作中，人們運(yùn)用到崗位職責(zé)的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實(shí)現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個(gè)崗位之間的相互關(guān)系等。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧，以下是小編收集整理的餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)1

　　一、行政專(zhuān)員在行政部經(jīng)理及直屬行政主管指導(dǎo)下開(kāi)展工作。

　　二、協(xié)助行政主管完成對(duì)行政部的日常管理，遵循、服從直屬上級(jí)的工作安排和任務(wù)指派；

　　三、配合行政主管制定行政工作發(fā)展規(guī)劃和工作計(jì)劃；

　　四、承擔(dān)公司會(huì)議組織準(zhǔn)備，包括會(huì)議安排、材料準(zhǔn)備、場(chǎng)地安排和決議起草等具體事務(wù)；

　　五、根據(jù)公司相關(guān)規(guī)定，在權(quán)限內(nèi)妥善保管、使用公司印鑒；

　　六、承擔(dān)接待來(lái)訪人員和迎送事宜；

　　七、承擔(dān)公司固定資產(chǎn)及其他辦公設(shè)備的'管理工作；

　　八、登記外來(lái)文件和函件，及時(shí)將收文送部門(mén)經(jīng)理提出擬辦意見(jiàn)；

　　九、及時(shí)將有擬辦意見(jiàn)的文件送公司領(lǐng)導(dǎo)閱審或批示，并將領(lǐng)導(dǎo)批示后的文件及時(shí)送職能部室辦理；

　　十、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理及行政主管，做好公司各部門(mén)辦公用品、用具的計(jì)劃購(gòu)置和發(fā)放，建立辦公用具、設(shè)備臺(tái)帳和低耗品領(lǐng)用記錄；

　　十一、負(fù)責(zé)書(shū)籍、報(bào)刊、雜志的訂閱及管理工作，一般性文書(shū)起草及文件收發(fā)工作；

　　十二、承擔(dān)主動(dòng)履行修改、完善本崗位職責(zé)的義務(wù)；

　　十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)2

　　1、在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)公司的行政后勤工作，安全保衛(wèi)和消防管理工作，創(chuàng)造舒適、優(yōu)美、整潔的工作生活環(huán)境；

　　2、負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理、綠化管理和房屋修繕、裝修管理等綜合事務(wù)工作；

　　3、負(fù)責(zé)公司固定資產(chǎn)管理、辦公用品和勞保用品的管理工作，避免公司資產(chǎn)流失和浪費(fèi)；

　　4、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的推行，執(zhí)行與追蹤，維護(hù)公司各項(xiàng)規(guī)章制度的權(quán)威；

　　5、負(fù)責(zé)公司車(chē)輛的管理和司機(jī)的管理工作，包括車(chē)輛調(diào)度、使用、維護(hù)保養(yǎng)，確保車(chē)輛及人身的安全；

　　6、負(fù)責(zé)公司各類(lèi)公告、通知的發(fā)布；

　　7、負(fù)責(zé)辦公用品的預(yù)算及購(gòu)買(mǎi)技能技巧；

　　8、負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話、接待來(lái)訪者：接聽(tīng)電話請(qǐng)使用文明用語(yǔ)，語(yǔ)言親切簡(jiǎn)練、禮貌、和氣；對(duì)來(lái)訪者請(qǐng)使用文明用語(yǔ)，熱情接待，認(rèn)真傾聽(tīng)來(lái)訪者的敘述。如未能及時(shí)有效地解決，應(yīng)做好相應(yīng)的記錄并跟進(jìn)落實(shí)；

　　9、文件制發(fā)及檔案管理（協(xié)助人事部）：文件制發(fā)后應(yīng)將文件內(nèi)容傳達(dá)到應(yīng)周知的相關(guān)部門(mén)和人員，并督導(dǎo)落實(shí)。文件制發(fā)后，應(yīng)先分類(lèi)整理再按要求進(jìn)行歸檔，公司內(nèi)部綜合類(lèi)檔案原則上以半年為周期進(jìn)行建檔。公司檔案管理的基本原則是：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)管理；維護(hù)檔案的完整與安全；便于公司和社會(huì)對(duì)檔案的有效利用；

　　10、例會(huì)組織與紀(jì)要：按要求安排好人員的座次及發(fā)言順序，發(fā)言要短小精悍，有效地利用時(shí)間，討論實(shí)質(zhì)性的問(wèn)題。與會(huì)人員均應(yīng)將手機(jī)設(shè)置為會(huì)議狀態(tài)。

　　11、負(fù)責(zé)會(huì)議室的合理使用及清潔衛(wèi)生；

　　12、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)資質(zhì)證書(shū)咨詢(xún)辦理；

　　13、日常制度監(jiān)管：在現(xiàn)有的管理模式中，加大行政督導(dǎo)的執(zhí)行力度，有效地實(shí)施行政制度及監(jiān)管，及時(shí)調(diào)整管理方式、方法，建立和諧的工作氛圍與高效運(yùn)作的工作效率。

　　14、負(fù)責(zé)對(duì)公司突發(fā)事件的處理工作，協(xié)助公司處理各項(xiàng)突發(fā)事件；

　　15、負(fù)責(zé)做好各種自然災(zāi)害的預(yù)防和處理工作，確保安全；

　　16、負(fù)責(zé)公司各部門(mén)的辦公秩序和紀(jì)律狀況，確保工作正常有序無(wú)違紀(jì)現(xiàn)象；

　　17、保障各部門(mén)正常開(kāi)展各項(xiàng)工作；

　　18、完成上級(jí)交辦的'各項(xiàng)工作。

　　公司行政人員每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，但在企業(yè)中的作用是不可小視的，故也要求從事這個(gè)崗位工作的人員具備一定的職業(yè)素養(yǎng)。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)3

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，提供符合公司要求的供應(yīng)商信息，建立公司虛擬倉(cāng)庫(kù)；

　　2、對(duì)商務(wù)談判、采購(gòu)進(jìn)度、質(zhì)量檢驗(yàn)等全過(guò)程負(fù)責(zé)，按時(shí)完成采購(gòu)任務(wù)，保證公司營(yíng)運(yùn)的順利、有序進(jìn)行；

　　3、執(zhí)行詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)制度，努力降低采購(gòu)成本同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)不合格產(chǎn)品的處理；

　　4、參與合同評(píng)審，配合有關(guān)部門(mén)做好報(bào)價(jià)、采購(gòu)成本、交貨期等方面的方案；

　　5、對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)進(jìn)行匯總、分析，按要求向提交采購(gòu)報(bào)告。同時(shí)建立供應(yīng)商檔案，以及所需各類(lèi)物品的信息統(tǒng)計(jì)和檔案；

　　6、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的管理，與供應(yīng)商保持健康、良好的商業(yè)合作關(guān)系，協(xié)助公司處理與供應(yīng)商可能發(fā)生的各種糾紛；

　　7、辦理部分需要現(xiàn)金采購(gòu)物資的個(gè)人借款和采購(gòu)貨款的結(jié)算工作；

　　8、自覺(jué)接受審計(jì)監(jiān)督，努力采購(gòu)工作的公正、廉潔和高效。

　　崗位要求：

　　1、有良好的'談判能力和善于溝通交際，思維敏捷，口齒伶俐；

　　2、精通采購(gòu)業(yè)務(wù)流程，具備良好的溝通能力、談判能力和成本意識(shí)；

　　3、為人誠(chéng)信、親和力，有良好的職業(yè)道德和素養(yǎng)，能承受一定工作壓力；

　　4、有統(tǒng)計(jì)、出納和會(huì)計(jì)經(jīng)驗(yàn)者，或熟悉西餐采購(gòu)管理工作者優(yōu)先。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)4

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)協(xié)助進(jìn)行餐飲行業(yè)污染防治相關(guān)項(xiàng)目的科研工作；

　　2、參與國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃油煙分離、凈化設(shè)備等項(xiàng)目的.研究；

　　3、協(xié)助進(jìn)行科研項(xiàng)目調(diào)研、國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)搜集，整理編寫(xiě)需求文檔；

　　4、負(fù)責(zé)行業(yè)調(diào)研及行業(yè)分析工作，如政策、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競(jìng)品分析等。

　　任職資格：

　　1、本科及以上學(xué)歷，環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)或其他理工科專(zhuān)業(yè)；

　　2、有1—3年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉了解餐飲行業(yè)、油煙凈化技術(shù)；

　　3、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通能力、文檔撰寫(xiě)能力和數(shù)據(jù)分析能力；

　　4、邏輯思維嚴(yán)謹(jǐn)，總結(jié)分析與提煉能力出色；

　　5、具有現(xiàn)場(chǎng)采樣、儀器分析工作經(jīng)歷，對(duì)軟件有所了解者優(yōu)先考慮。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)5

　　崗位職責(zé)：

　　1、根據(jù)地道贊高端飲食的品牌定位及商品特點(diǎn)，制定門(mén)店餐飲銷(xiāo)售計(jì)劃，做好新客戶(hù)開(kāi)發(fā)，提升飲食門(mén)店?duì)I業(yè)額；

　　2、負(fù)責(zé)地道贊高端伴手禮的大客戶(hù)開(kāi)發(fā)工作，做好企業(yè)客戶(hù)、商務(wù)旅游、大型會(huì)議等類(lèi)型的客戶(hù)開(kāi)發(fā)；

　　3、進(jìn)行商務(wù)合作談判，參與銷(xiāo)售合同條款的制定及簽訂，并做好業(yè)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)防范工作；

　　4、做好門(mén)店的會(huì)員及vip客戶(hù)關(guān)系維護(hù)工作，收集客戶(hù)反饋信息及改進(jìn)建議，不斷優(yōu)化和提升客戶(hù)服務(wù)管理水平；

　　5、做好銷(xiāo)售項(xiàng)目的應(yīng)收款回款等工作，保障銷(xiāo)售目標(biāo)的完成率；

　　6、完成上級(jí)安排的其他日常運(yùn)營(yíng)協(xié)助工作。

　　任職要求：

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有2年以上餐飲或商品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn)；

　　2、形象氣質(zhì)好，熟悉商務(wù)禮儀及合作談判，溝通協(xié)調(diào)能力佳，客服意識(shí)強(qiáng)；

　　3、有市場(chǎng)敏銳度，責(zé)任心強(qiáng)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

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餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)6

　　工作職責(zé)：

　　1、基于對(duì)口碑本地生活戰(zhàn)略的深刻理解，結(jié)合所轄區(qū)域市場(chǎng)/行業(yè)的現(xiàn)狀，規(guī)劃出具有充分客戶(hù)價(jià)值的整體解決方案，形成可落地的.行動(dòng)計(jì)劃。

　　2、基于口碑餐飲行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，開(kāi)拓餐飲ka業(yè)務(wù)場(chǎng)景及商戶(hù)

　　3、結(jié)合市場(chǎng)現(xiàn)狀整合餐飲行業(yè)解決方案，包括營(yíng)銷(xiāo)、推廣，廣告等業(yè)務(wù)；

　　4、協(xié)同產(chǎn)品、運(yùn)營(yíng)等內(nèi)部團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)業(yè)務(wù)及項(xiàng)目落地，持續(xù)優(yōu)化用戶(hù)體驗(yàn)；

　　5、對(duì)所負(fù)責(zé)ka客戶(hù)的業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)

　　6、杭州、溫州、寧波、嘉興、湖州、紹興、金華、義烏、舟山、臺(tái)州

　　任職要求：

　　1、至少2年以上互聯(lián)網(wǎng)或線下o2o行業(yè)經(jīng)驗(yàn)；

　　2、2年以上商務(wù)合作或推廣經(jīng)驗(yàn)，有負(fù)責(zé)餐飲ka經(jīng)驗(yàn)，尤佳；

　　3、深度了解所在城市的o2o餐飲，對(duì)模式及產(chǎn)品有深刻理解；

　　4、有數(shù)據(jù)分析能力，學(xué)習(xí)能力、思考能力及業(yè)務(wù)沖勁；

　　5、抗壓能力強(qiáng)，敢于接受新的挑戰(zhàn)；

　　6、可接受簽約第三方

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)7

　　崗位職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目的招商工作；

　　2、通過(guò)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)客戶(hù)進(jìn)行溝通、接待、簽約，

　　任職要求：

　　1、年齡18—35歲，普通話標(biāo)準(zhǔn)，熱愛(ài)銷(xiāo)售。

　　2、中專(zhuān)以上學(xué)歷，有無(wú)銷(xiāo)售工作經(jīng)驗(yàn)均可；

　　3、有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)、溝通能力，善于交際；

　　4、有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和承壓能力；

　　5、能吃苦耐勞，保持良好的工作積極性。

　　有無(wú)經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷都不重要，只要用心做，用心學(xué)，公司都會(huì)用心培養(yǎng)。公司現(xiàn)發(fā)展階段，有很好的.晉升發(fā)展機(jī)會(huì)，歡迎熱愛(ài)銷(xiāo)售的伙伴加入。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)8

　　工作職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)后勤餐飲業(yè)務(wù)的統(tǒng)籌管理；

　　2、負(fù)責(zé)餐飲食品安全、衛(wèi)生安全的管控；

　　3、負(fù)責(zé)相關(guān)菜品完善、為菜單設(shè)計(jì)提供建議；

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)餐飲服務(wù)供應(yīng)商的評(píng)估、服務(wù)完善建議；

　　5、負(fù)責(zé)做好與各部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)；

　　6、協(xié)助做好其它后勤業(yè)務(wù)工作開(kāi)展；

　　7、上級(jí)安排的其它工作。

　　任職要求：

　　1、有三年以上高端餐飲/團(tuán)膳餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有擔(dān)任相關(guān)管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

　　2、熟悉餐飲管理的'相關(guān)工作流程、食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)；

　　3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)能力；

　　4、具備高度的敬業(yè)精神、吃苦耐勞，抗壓性好。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)9

　　1、負(fù)責(zé)公司制度的監(jiān)督、執(zhí)行。

　　2、協(xié)助制定、審核公司日常管理制度，并進(jìn)行日常工作的組織、管理。

　　3、每月辦公勞保用品采購(gòu)工作：包含出入庫(kù)，內(nèi)控對(duì)賬。

　　4、每月考勤工作的統(tǒng)計(jì)。

　　5、會(huì)議安排工作：參會(huì)人員、會(huì)議議題、會(huì)議記錄、會(huì)議禮儀工作。

　　6、來(lái)訪、來(lái)電人員的接待工作（含電話接聽(tīng)工作）。

　　7、公司展廳、各辦公室、車(chē)間、院落衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。

　　8、固定資產(chǎn)管理工作（統(tǒng)計(jì)、劃分、檢查工作）。

　　9、負(fù)責(zé)檔案管理、文件起草、收發(fā)、公司各類(lèi)證件的辦理、年檢及公司郵寄工作。

　　10、協(xié)助綜合部經(jīng)理協(xié)調(diào)公司各部門(mén)工作。

　　11、負(fù)責(zé)面試接待、員工入職、離職、內(nèi)外部培訓(xùn)工作。

　　12、協(xié)助綜合部經(jīng)理組織公司各種集體活動(dòng)。

　　13、為其他部門(mén)提供必要及時(shí)的`行政服務(wù)。

　　14、公司車(chē)輛的管理工作。

　　14、總經(jīng)理及綜合部經(jīng)理安排的其他工作。

　　工作流程：

　　1、日常工作流程按照公司制度執(zhí)行。

　　2、重大事件及不能確定工作及時(shí)請(qǐng)示綜合部經(jīng)理，如綜合部經(jīng)理外出、休假，電話請(qǐng)示。特殊情況直接請(qǐng)示總經(jīng)理。

餐飲專(zhuān)員崗位職責(zé)10

　　職責(zé)描述：

　　1、負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣方案的策劃、創(chuàng)意、撰寫(xiě)和執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品及品牌推廣；

　　2、餐飲渠道微博、微信平臺(tái)維護(hù)及線上線下活動(dòng)策劃；

　　3、策劃與組織實(shí)施各類(lèi)市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，收集分析消費(fèi)者及競(jìng)品信息，為公司決策提供依據(jù)；

　　4、完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作任務(wù)。

　　任職要求：

　　1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷，具有2年以上食品或快消品等相關(guān)行業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2、具備較好的文字功底，良好的溝通及協(xié)調(diào)能力，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。

　　3、具有樂(lè)觀積極的`工作態(tài)度，以及較強(qiáng)的抗壓能力，可接受出差。

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